Doar o halbă de bere sau un pahar mediu de vin pe zi poate începe să micșoreze volumul total al creierului, a descoperit un nou studiu, iar daunele se agravează pe măsură ce numărul de băuturi zilnic crește.
În medie, persoanele de 50 de ani care au băut o halbă de bere sau 6 uncii de vin (două unități de alcool) pe zi în ultima lună aveau creier care părea cu doi ani mai bătrân decât cei care au băut doar jumătate dintr-o bere (unul). unitate), conform studiului, publicat vineri în revista Nature.
Creierul persoanelor de acea vârstă care spuneau că beau trei unități de alcool pe zi a avut reduceri atât de substanță albă, cât și de substanță cenușie, care arăta ca și cum ar fi adăugat 3,5 ani la vârsta creierului lor.
O unitate de alcool este de 10 mililitri sau 8 grame de alcool pur. Asta înseamnă că 25 de mililitri sau un singur shot de lichior este o unitate; o cutie de bere sau cidru de 16 uncii este de două unități; iar un pahar standard de vin de 6 uncii (175 mililitri) este de două unități.Potrivit studiului, creierul celor nebăutori care au început să consume în medie o unitate de alcool pe zi a arătat echivalentul a o jumătate de an de îmbătrânire.În comparație, consumul de patru unități de alcool pe zi a îmbătrânit creierul unei persoane cu mai mult de 10 ani.”Nu este liniar. Se înrăutățește cu cât bei mai mult”, a declarat primul autor Remi Daviet, profesor asistent de marketing la Wisconsin School of Business de la Universitatea din Wisconsin-Madison, într-un comunicat.
„O problemă în acest studiu este că au informații despre obiceiurile oamenilor de a consuma doar pentru un an înainte de imagistica (creierul)”, a spus cercetătoarea de alcool Emmanuela Gakidou, profesor de științe de măsurare a sănătății la Universitatea din Washington. „Cred că aceasta este o limitare majoră a studiului, deoarece este probabil ca consumul cumulat de alcool de-a lungul vieții cuiva să fie asociat cu creierul, nu doar cu nivelul de consum chiar înainte de realizarea imaginilor”, a adăugat ea. „Relația dintre alcool și sănătate este complexă, iar înțelegerea noastră a acestei relații evoluează de-a lungul timpului. Pe baza acestui studiu, nu aș trage cu adevărat concluzii definitive, dar aș spune că autorii au identificat domenii pentru cercetări ulterioare”.
Beneficiile alcoolului?
Medicii obișnuiau să creadă că cantitățile moderate de alcool ar putea oferi un beneficiu pentru sănătate, în special pentru inimă și creier, dar cercetările recente au pus sub semnul întrebării această presupunere. O serie de studii au constatat că nicio cantitate de băutură nu este sănătoasă , iar Federația Mondială a Inimii a publicat recent un document de politică care spune că „nu există un nivel de consum de alcool care să fie sigur pentru sănătate”.
„Cantitățile mici de alcool sunt asociate cu beneficii pentru sănătate pentru unele afecțiuni, cum ar fi boala cardiacă ischemică și diabetul, dar dăunătoare pentru altele, cum ar fi accidentele rutiere și cancerul de sân”, a spus Gakidou, adăugând că există și altele, cum ar fi un accident vascular cerebral. unde rezultatul nu este clar. „Nu există cu adevărat un răspuns simplu pentru un anumit individ”, a spus ea. „Pe baza a ceea ce știm în acest moment, dacă cantitățile mici de alcool sunt benefice sau dăunătoare pentru o persoană depinde de starea de sănătate a acelei persoane și de profilul de risc al acesteia.
Sunt ei mai predispuși la boli de inimă sau cancer?”
Scanări ale creierului și dimensiune mare de studiu
Raportul a analizat datele a peste 36.000 de persoane care au participat la studiul Biobank din Marea Britanie, care găzduiește informații aprofundate genetice și de sănătate despre peste 500.000 de adulți de vârstă mijlocie care trăiesc în Regatul Unit. Oamenii din studiu au furnizat informații despre numărul de băuturi pe care le-au băut în fiecare săptămână în anul precedent și au fost supuși unei scanări RMN a creierului. Cercetătorii și-au comparat scanările cu imagini ale creierului îmbătrânit tipic și apoi au controlat variabile precum vârsta, sexul, statutul de fumat, statutul socioeconomic, ascendența genetică și dimensiunea totală a capului.
„Faptul că avem o dimensiune atât de mare a eșantionului ne permite să găsim modele subtile, chiar și între a bea echivalentul a jumătate de bere și o bere pe zi”, coautorul Gideon Nave, profesor asistent de marketing la Wharton School of University. din Pennsylvania, a declarat într-un comunicat.
„A avea acest set de date este ca și cum ai avea un microscop sau un telescop cu o lentilă mai puternică”, a spus Nave. „Obține o rezoluție mai bună și începi să vezi tipare și asocieri pe care nu le puteai înainte.”
El a spus CNN de aceea acest studiu a reușit să găsească un model mai distinct de asociere între băutură și volumul creierului decât studiile anterioare. Cu toate acestea, a adăugat el, rezultatele sunt doar atât — o asociere — deoarece studiul nu a putut dovedi cauza și efectul. „Studiul nostru este de departe cea mai mare investigație a subiectului”, a spus Nave. „Folosește un eșantion de populație generală și controlează pentru mai multe confuzii decât înainte. Ca atare, oferă cu mult mai multe dovezi decât orice investigații anterioare și ne apropie de soluționarea dezbaterii”.
Cu toate acestea, studiul a lăsat o serie de întrebări fără răspuns, cum ar fi angajamentul cognitiv al unei persoane, a spus Gakidou.
„Cred că există suficiente dovezi care sugerează că funcția creierului se deteriorează mai repede în rândul celor care nu sunt implicați în activități de stimulare intelectuală, fie prin muncă, fie prin hobby-uri”, a spus ea.„Critica mea principală este că autorii suprainterpretează concluziile studiului lor și trag concluzii care nu sunt neapărat susținute de ceea ce este prezentat în lucrare. Nu văd o tendință semnificativă în graficele lor și, prin urmare, nu sunt convins de concluziile”.
